نضع الماء والحليب والدقيق والبيض والزبدة والملح في الخلاط الكهربائي
•    نخلط المكونات لحين الحصول على عجينة متجانسة، ثم نغطي العجينة ونضعها في الثلاجة لساعة واحدة
•    نحمي مقلاة واسعة على النار ثم نضع تباعا مقدار من العجينة لتشكيل الكريب
•    نقلب الكريب حتى تنضج من الجهتين، ونكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين
•    ندهن الكريب بالخردل ثم نوزع الجبن ونلفها
•    نضع الكريب في صينية فرن ثم نخبزها حوالى 10-14 دقيقة في الفرن.