طريقة عمل رولات الخضار اللذيذة
13/08/2017 - 12:24:29 am

مقادير طريقة عمل رولات الخضار اللذيذة : معجنات :
٢ كوب طحين
½ كوب نشا
١½ كوب ماء
رشة ملح
١ كيس خضار مشكل مجمد
١ بصلة مفرومة ناعم
رشة بهارات
رشة فلفل أسود
رشة سماق
ملح
طريقة عمل رولات الخضار اللذيذة : معجنات :
اعجني العجينة جيداً ثم اصنعي كرات من العجينة حسب الحجم الذي نريده واتركيها ترتاح ساعة ونصف.
في قدر ضعي زيت وبصلة واتركيها تذبل، أضيفي الخضار واتركيها ليتغير لونها ثم ضعي البهارات، قلّبي وارفعيها جانباً.
افردي العجينة حتى تصبح رقيقة جداً (رشي طحين كي لا تلتصق العجينة).
ضعي الحشوة على جهة من العجينة ولفيها بحيث تصبح الدائرة نصف دائرة واطوي الأطراف. كرري نفس الطريقة لباقي الكيمة.
اقليها بزيت ساخن مع قلبها بشكل مستمر حتى تصبح ذهبية اللون أخرجيها وصفيها على مناديل ورقية معقمة ثم قدميها.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق