المكوّنات: 
- كوب من الطحين. 
- كوب من السميد. 
- كوب من الزيت النباتي. 
- كوب من جوز الهند. 
- نصف كوب من السكر. 
- كوب من الحليب السائل. 
- ثلاثة بيضات.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. 
- ملعقة صغيرة من الفانيلا. 
- رشّة من الملح.

طريقة التّحضير: 
- نفصل بياض البيض عن الصّفار ونضع الفانيلا فوق البياض مع ورشّة ملح ونخفقهم جيّداً. 
- نضع الزّيت والسكّر والصّفار ونخلطهم جيّداً. 
- نضيف الحليب إلى الخليط الثاني، ثمّ الطّحين والسميد، ثمّ نضيف البياض ونمزج الخليط جيّداً. 
- نُشعل الفرن على درجة 180م، ثمّ ندهن الصينيّة بالقليل من الزّبدة، ثمّ نضع رشّة طحين. 
- نصبّ الخليط في الصينيّة وندخلها الفرن مدة عشرين دقيقة. 
- نخرجها من الفرن ونقطّعها ونصبّ القطر عليها.