الرئيسية
اضفنا للمفضلة
اتصل بنا
الثلاثاء 07.05.2024
أصابع كباب الكفتة
2009-04-08 13:36:48
يعتبر كباب الكفتة منالأصناف المميزة في المطبخ السوري و هويتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهويتكون من لحم و بصل و بقدونس و من السمن
المقادير
- 500 غراممن اللحم المفروم
- ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرم اناعما
- بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
- ملعقتين كبيرة من السمن
- ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
1. يخلط اللحم مع البصل والبقدونس و الملح والسمن جيدا
2. يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
3. يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر وتقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
Copyright © almadar.co.il 2010-2024 | All Rights Reserved ©
جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
