مطبخ المدار | الجمبرى سالاد | موقع المدار الاول في الشمال

السبت 29.08.2026

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

الجمبرى سالاد

2014-04-30 14:10:29

تحتوى سلطة الجمبرى على قيمة غذائية كبيرة جدا وإليكم طريقة التحضير :

المقادير:-

1 خس أفرنجي مقطع - 100 جم فطر طازج كقطع - 100 جم طماطم صغيرة - 1 فص ثوم مفروم - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف - 200 جم جمبري - 1 ملعقة زيت زيتون - ملح و فلفل.

الصوص:

كوب مايونيز - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون - 1 فص ثوم مفروم - 1 ملعقة كبيرة خل أبيض - 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون - 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف أو طازج مقطع.

طريقة التحضير:-

نضع الزيت في مقلاة و نضيف الثوم و الجمبري و نقلب ثلاث دقائق حتى ينضج الجمبري.

نضبط الطعم بإضافة الملح و الفلفل و الريحان.

نخلط مقادير الصوص جيدا.

نضع الخضار المقطع في طبق التقديم و نضع الصوص عليه.

نضع الجمبري فوق السلطة و نقدم الطبق.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير