المقادير:

خس

بشر تفاحة خضراء

شرائح سميكة من الجبنة المالحة

جوز محمص

ليمون

زيت زيتون

ملح

فلفل أبيض

زيتون

الطريقة:

- يقطع الخس ناعماً و يقلب مع شرائح الجبنة.

- إذا تم استخدام التفاح نخلط بشر التفاح مع الخس و الجبنة و الجوز المحمص المقطع.

- نتبل السلطة بالليمون و الزيت والملح و الفلفل الأبيض و يمكن أن تزين بالزيتون الأخضر.