المقادير:
-ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون .
-عصير نصف ليمون .
-إضافات حسب الرغبة ( خل ، مايونيز ، ثوم مفروم،
-بقدونس مفروم ونعناع مفروم، خردل (مسترد) سكر ) .

1-تخلط جميع المقادير جيداَ للحصول على الصلصة.
2-تستعمل مع السلطة.