المقادير

 باكيت بسكوت مقطع قطع صغيره ومتوسطة

اصبع زبدة صغير

1 كوب جوز الهند

ا كوب سكر

1 ملعقة صغيرة ڤانيلا

6 ملاعق كبيرة كاكاو

3 ملاعق كبيرة حليب بودره

1كوب ماء

طريقة التحضير:

في جاط نضع البسكويت وجوز الهند ونتركه جانيا

نضع في طنجرة صغيرة الزبدة ونضعها على نار هادئة حتى تذوب

ثم نضيف الماء والسكر والفانيلا والكاكاو والحليب ونحرك حتى يثقل ويتجانس الخليط

نسكب الخليط فوق البسكوت , ونحركهم جيدا

نضع الخليط في القالب ( متحرك الجوانب ) ونرصه جيدا

نزين الوجه بجوز الهند والبسكويت المطحون او الكاكاو ونضعه بالفريزة لمدة ساعتين

ثم نفكه من القالب ونقدمه.