يعرف اللبن بفوائده العديدة فهو طعام مناسب للمتقدمين في السن وتحتاجه السيدات اللاتي تجاوزن سن 45 عامًا، واللاتي يعانين من ضعف العظام، وهو لا يعتبر ذا فائدة غذائية عظيمة فقط، بل يمكن اعتباره ذا فائدة علاجية لكثير من الأمراض والعلل، وكذلك فإنه ذو قيمة وقائية؛ لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل، ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية.
وتتركز فائدة اللبن الكبرى في مادة اللاكتوز باشيلس، وهي ميكروب ميكروسكوبي الحجم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها عن طريق تكوين بيئة حمضية مضادة لها، وهي تطهر الأمعاء وتقضي على 85% من الجراثيم الضارة بها.

 
المكونات:
2 كوب لبن خال من الدسم
1/4 كوب عسل
2 كوب توت (يمكنك استعمال أي فواكه حسب الذوق)
3/4 كوب غرانولا
 
الطريقة:
1. يمزج اللبن مع العسل في وعاء متوسط الحجم.
2. تقطع الفواكه الى مكعبات صغيرة، وتوزع على أكواب التقديم.
3. توضع طبقة من اللبن فوق الفواكه، تتبعها طبقة من الفواكه والغرانولا.