هل تبحثين عن اطباق تطهر الجسم من السموم وتمدك بالطاقة والمغذيات الأساسية. تحتوي هذه الشوربة على الأفوكادو والخيار المعروفان بخصائصهما المطهرة. طعم هذه الشوربة يمكن أن يعدل بشكل مثير بإستعمال الأعشاب والتوابل والليمون. 
شوربة الافوكادو والخيار

المكونات:

1 أفوكادو
2 بصة خضراء.
1/2 فلفل أحمر أو أخضر
1 خيار
2 حفنة من السبانخ
1/2 حص ثوم
سائل امينوس حسب الذوق
100 مليلتر من مرق الخضار الخفيف
عصير ليمونة
إختياري: كزبرة، بقدونس، كمون.
 
الطريقة:

إمزجي الأفوكادو والمرق لصنع معجون خفيف، ثم اضيفي المكونات وأمزجي جيدا