هناك في الكيماء التحليلية ما يعرف بالرقم الهيدروجيني هالرقم يرمز له بالرمزph (وهو عبارة عن تركيز الهيدروجين الموجود في المحلول) الــ ph له ثلاث حالات :
مرة يكون ph=7
ومرة يكون ph>7
ومرة يكون ph<7
إذن ...

هناك ثلاث اوساط للمحاليل حمضي وقاعدي ومتعادل عندما تكون ph=7 فان وسط المحلول متعادل , وعندما تكونph>7 يكون وسط المحلول قاعدي , وعندما يكون ph<7 فان وسط المحلول يكون حمضي.
نعود للسفن اب اللي هو 7up
طبعا up معناها اعلى بالعربي أي ان الph فيه اعلى من 7 يعني وسط المحلول ايش في السفن اب ؟ قـــــــاعدي
طيب المعدة تحتوي مثل مانعرف على حمض hcl يعني المعدة وسط ايش؟
 وسط حمضي طيب الواحد لما توجعه معدته يقولون له اشرب 7up ليش؟
 لان الـ 7up وسط قاعدي +المعدة وهي وسط حامضي= وسط متعادل
أي يحدث تعادل في وسط المعدة وتهدأ عند شرب السفن وكما سمعت ان الاطباء يوصون بسفن اب.