كريب بالدجاج ... والطريقة بالصور !!!
2009-09-30 20:02:26
المقادير:
2 بيض
كوب ونص حليب سايل
ثلاثة ارباع ك طجين
ملح م ص بكنج باودر
ربع اصبع زبده ذايبه
الحشوة :
دجاج (أي نوع من اللحوم )
بصل
ثوم
بطاطا مقلية
زيت
3 ملاعق مايونيز
ملح
كمون
الصلصة :
4 ملاعق زيت
2 ملاعق صلصة بندورة
قليل من الخل
عصير حبتين طماطم
ملح
* اخلطي مقادير الكريب معا
*سخني المقلاة وصبي مقدار مغرفة واتركيها حتى تستوي واقلبيها على الوجه الاخر
* بعد ان انتهيت من الكريب جهزي حشوة الدجاج
* خذي من الكريب وضعي فيه قليل من الحشوه ولفيه والافضل من الجوانب اطويه ثم رصيه في صينيه حتى تنتهي الكميه
*حضري الصلصة , بعد ان تتركيها لمدة ربع ساعة ضعيها على وجه الصينية ثم رشي على الوجه جبن مازرولا ودخليها الفرن وهو ساخن الى ان تذوب الجبنه وقدميها .
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير