خطوات تحضير أصابع القرفة بالسكر اللذيذة
07/12/2017 - 06:27:24 pm

أصابع القرفة بالسكر المقرمشة تعتبر من الحلويات السهلة والمميزة، ويفضل تناولة طازجاً لكي يظل محتفظًا بقرمشته.

 

المكونات:

• 2 x معلقة كبيرة سكر
• 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
• 1 x كوب سكر
• 1 x كوب ماء
• 1 x معلقة صغيرة قرفة
• 1 x كوب دقيق
• 1 x معلقة صغيرة ملح

اصنعيه بنفسك: القرفة لتفتيح الشعر

الطريقة:

• في وعاء نضيف كوب ماء ومعلقة سكر كبيرة ونصف معلقة ملح ضغيرة ومعلقة زيت ذرة.
• بمعلقة خشب نقلّب ونترك الماء يغلي.
• أول ما يغلي نرفع الوعاء من على النار.
• نضيف عليها الدقيق ونقلّب جيدًا حوالي 30 ثانية.
• نترك الخليط ليبرد.
• في صحن كبير نضيف الزيت ونتركه يسخن.
• نجهز الخليط في مكبس الكريمة.
• عندما يسخن الزيت نبدأ نضع الخليط في الزيت بالمكبس ونفصله بالسكين عند الطول المناسب، ونكرر العملية.
• نقلي الأصابع حتى يتحول لونها إلي اللون الذهبي.
• ترفع من على النار نضعها على مناديل مطبخ لامتصاص الزيت.
• في طبق مسطح نضيف نصف كوب سكر ومعلقة قرفة صغيرة ونخلطهم جيدًا.
• نضع كل الأصابع في الطبق لتغطى تمامًا بالقرفة والسكر.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2019 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق