ما هو رأيك ؟
بودنغ التفاح والأرز
13/11/2017 - 07:55:42 pm

بودنغ التفاح والأرز هو وصفة مفضلة في فصل الخريف. غنية بالتفاح والقرفة والزبدة.

المكونات:

4 ملعقة كبيرة (1/4 كوب زبدة غير مملحة)

½ كوب فتات الخبز جاف

4 تفاح متوسط الحجم، مقشر، مقطع الى مكعبات

1/3 كوب من السكر

½ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

2 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ

¼ كوب زبيب (أبيض أو بني)

3 ملعقة كبيرة حليب

تعليمات

يسخن الفرن إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت ويدهن طبق الفرن بالزبدة.

توضع مقلاة متوسطة على نار متوسطة وتذوب فيها 4 ملاعق زبدة كبيرة. بمجرد ان تبدأ الزبدة بالفقاعات يضاف ½ كوب من فتات الخبز ويقلب باستمرار حتى يصبح محمصا وذهبيا ثم يرفع عن الحرارة.

في وعاء خلط كبير، تخلط قطع التفاح ، ⅓ كوب السكر و ½ ملعقة صغيرة من القرفة، ثم 2 كوب من الأرز الأبيض المطبوخ و ¼ كوب الزبيب. تترك 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز للطبقة العليا، ويقلب فتات الخبز المتبقي مع خليط التفاح / الأرز. ترش 3 ملاعق كبيرة من الحليب على الخليط ويقلب جيدا.

يوضع الخليط في الطبق ويرش بحوالي 2 ملعقة كبيرة من فتات الخبز. يغطى بإحكام ويخبز لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح التفاح طريا.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2017 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق