المقادير:

200 غ من العنب الأحمر.

نصف كوب من القشطة.

2 ملعقة كبيرة من جوز الهند الخشن.

طريقة التحضير:

نفرد ورق زبدة فوق الصينية.

نغسل العنب الأحمر جيدًا، ونغرز كل حبة من حبات العنب الأحمر بعود أسنان، ثم نغمس حبة العنب بالقشطة ثم نغمسها في وعاء جوز الهند، ثم نضعها فوق الصينية، ونكرر العملية حتّى إنهاء الكميَّة.

نغطس بعض الحبات فقط بجوز الهند.

نضع الصينية في الفريزر مدة ساعة ثم نخرجها ونضعها في صحن تقديم ونقدمها مباشرةً.