ما هو رأيك ؟
براونيز بالشوكولاتة – حلويات سهلة وبسيطة
09/09/2017 - 09:54:41 am

المقادير:

125 غ من رقائق الشوكولاتة.

ثلث كوب من بودرة الكاكاو.

ثلث كوب من الطحين.

نصف كوب من السكر البودرة.

نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.

بيضتان متوسطا الحجم.

165 غ من الزبدة.

ملعقة صغيرة من الزبدة لدهن الصينية.

 

 

طريقة التحضير:

نضع الزبدة في وعاء وندخله المايكرويف حتى ذوبانها بشكل جيد.

نضع البيض في المضرب الكهربائي ونخفقه قليلًا.

نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

نقوم بنخل الطحين ثم نضعه في وعاء عميق ونضيف السكر والكاكاو البودرة ونحرك جيدًا.

نقوم بصنع فجوة في المنتصف ونضع البيض والفانيلا والزبدة ورقائق الشوكولاتة ثم نحرك المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على عجينة طرية.

نسكب العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومبطنة بورق الزبدة ونوزعها على كامل الصينية.

ندخل الصينية في الفرن ونتركها حوالي 23-25 دقيقة إلى أن يتحمّر البراونيز وينضج.

نخرج الصينية من الفرن ونترك البراونيز حوالي عشر دقائق ليبرد ثم نقطّعه إلى مربعات متوسطة ومتساوية في الحجم.

الآن أصبح البراونيز بالشوكولاتة جاهزًا، نضعه في طبق التقديم ونقدمه باردًا.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2017 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق