خبز الفوكاتشا بالروزماري
13/06/2017 - 08:16:30 am

لمقادير

العجين

1 و ثلاثة أرباع كوب ماء دافئ 

ملعقة كبيرة خميرة جافة 

ملعقة كبيرة سكر 

5 كوب دقيق 

ملعقة كبيرة ملح 

ربع كوب روزماري 

نصف كوب زيت زيتون 

كوب زيتون اسود واخضر  بدون بذر

طريقة التحضير

* توضع الخميرة مع الماء والسكر وتترك حتى تختمر ثم يضاف الدقيق والملح والروزماري وزيت الزيتون في العجان 

* يترك العجين ليختمر ثم يفرد على حجم الصينية مدهونة بقليل من زيت الزيتون ثم يوضع العجين

* تصنع فراغات في العجين باستخدام الأصابع يرص بداخلها الزيتون والروزماري وتدهن بزيت الزيتون وترش بالملح

* تترك لتختمر مرة أخرى وتخبز على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة ثم تدهن بزيت الزيتون وتقدم 

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2019 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق