طريقة عمل خلية النحل بحشوات لذيذة ترضي جميع الاذواق
17/05/2017 - 06:03:00 pm

المكوّنات

دقيق- 3 أكواب

حليب- ربع كوب

زيت نباتي- ربع كوب

خميرة- علبة صغيرة

سكر- ملعقة كبيرة

بايكنغ باودر- ملعقة كبيرة

ملح- نصف ملعقة صغيرة

ماء دافئ- كوب

جبن كريم- كوب

لدهن العجينة:

ماء- ملعقة كبيرة

صفار بيض- 1

طريقة العمل

1- في وعاء عميق، ضعي الدقيق، الحليب، السكر، البايكنغ باودر والملح ثم اخلطي المكونات لتتداخل.
2- أضيفي الخميرة، الزيت والماء الدافئ ثم اعيدي خلط المكونات لتحصلي على عجينة طرية.
3- إدعكي العجينة بيديك لحوالى 88 دقائق، غطي الوعاء بقطعة قماش غير مبللة ثم اتركي العجينة لحوالى 90 دقيقة حتى تتخمر.
44- قمس العجينة الى كرات صغيرة الحجم، احشي كل منها بالقليل من جبن الكريم ثم شكليها من جديد الى كرات.
55- صُفي الكرات في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت بشكل متلاصق ثم غطيها واتركيها من جديد لحوالى 3 دقيقة إضافية.
66- أخفقي البيض والماء في وعاء صغير ثم ادهني وجه العجين بالمزيج، ادخلي الصينية بعدها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
7- أتركي الصينية في الفرن لحوالى 300 دقيقة حتى تنضج خلية النحل وتتحمر قبل التقديم.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2017 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق