مطبخ المدار | حلو اليوم.. كيك شيكولاتة بدون بيض

الاربعاء 24.04.2024

حلو اليوم.. كيك شيكولاتة بدون بيض

2016-10-18 08:35:25

نقدم لكم طريقة بسيطة لإعداد «كيك شيكولاتة بدون بيض أو زبدة» بطعم رائع ومميز من صنع يدك.

المقادير:

- كوب ونصف أو 190 جرام دقيق.

- نصف كوب أو100 جرام سكر .

- ربع كوب أو 3 جرام كاكاو.

- ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

- 5 ملعقة كبيرة أو 70 جرام زيت نباتي.

- ملعقة كبيرة خل.

- ملعقة صغيرة فانيليا.

- كوب أو 240 مل ماء مغلي.

للوجه:

- 200 جرام شوكولاتة خام.

- نصف كوب أو 120 جرام كريمة.

الطريقة:

- توضع جميع مقادير الكيك معاً في طبق عميق وتخفق حتي تتجانس.

- توضع في صينية بها ورق زبدة وتخبز في فرن 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

- تخرج من الفرن وتترك لتبرد.

- تسخن الكريمة علي النار ثم ترفع وتضاف لها الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب.

- يوضع الصوص علي الوجه وتقدم باردة.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير