مطبخ المدار | طبق اليوم.. ساندويتش فراخ بانيه مقرمش

الخميس 18.04.2024

طبق اليوم.. ساندويتش فراخ بانيه مقرمش

2016-09-25 10:16:46

نقدم لكم اليوم طريقة عمل «ساندويتش الفراخ البانيه المقرمش» لتقديمه لأطفال كوجبة سريعة بدون أضرار ومن صنع يدك.

المقادير:

- كيلو شرائح صدور فراخ بانيه.

- ملح وفلفل اسود.

- ملعقة صغيرة من " الزعتر – جنزبيل – شطة - بودرة ثوم - بودرة بصل"

- نصف كوب زبادي.

- 2 كوب دقيق.

- 4 حبة بيض مخفوق.

- زيت للقلي.

- خبز.

- مايونيز وكاتشاب.

- خيار مخلل - بصل - طماطم – خس.

الطريقة:

- تتبل صدور الدجاج بالزبادي والزعتر والشطة والجنزبيل وبودرة البصل لمدة 4 ساعات.

- يتبل الدقيق بالملح وبودرة الثوم ويوضع في كيس مطبخ.

- تغمس حبات الدجاج في البيض.

- توضع في الكيس الموجود به دقيق ويهز جيدا للحصول علي القرمشة.

- يقلي في الزيت الساخن وتصفي.

- يحشي البانيه في الخبز مع المايونيز والكاتشاب والخيار المخلل والبصل والطماطم والخس، ويقدم.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير