طبق اليوم.. استيك مع صوص المشروم بالكريمة
2016-08-18 19:09:30
نقدم طريقة عمل ستيك مع صوص المشروم بالكريمة بخطوات بسيطة وبطعم رائع من صنع يدك.
 
المقادير:
 
- قطعة لحم استيك.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة صغيرة زعتر طازج.
- زيت زيتون.
 
لصوص المشروم بالكريمة:
 
- نصف كوب مشروم مقطع.
- فص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة بصل مفروم.
- 2 مكعب زبدة.
- نصف كوب كريمة.
- بقدونس مفروم.
 
 
الطريقة:
 
- تنقع اللحم في الزعتر وزيت الزيتون ساعتين علي الأقل.
- تقلب شرائح اللحم في مقلاة ساخنة من الجهتين 4 دقائق لكل جهة.
- يوضع لها الملح وتوضع بالفرن حتي تكمل نضجها.
- نضع في مقلاة الزبدة والبصل والثوم ويقلب.
- يترك حتي يذبل ثم نضيف المشروم.
- يقلب حتي يحمر ثم نضع الكريمة والقليل من الملح والبقدونس.
- يترك حتي يصبح الصوص كثيف.
- تخرج الاستيك من الفرن بعد نضجها
وتقدم مع الصوص.
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق