مطبخ المدار | حلو اليوم.. تورتة كريب الشيكولاته

السبت 20.04.2024

حلو اليوم.. تورتة كريب الشيكولاته

2016-07-15 15:11:29

طريقة جديدة لتقديم كريب الشيكولاته على شكل تورتة بطعم رائع ومميز ينال إعجاب كل أسرتك.

المقادير:

للكريب:

- نصف كوب لبن.

- نصف كوب دقيق.

- 2 حبة بيض.

- ملعقة صغيرة سكر.

- نصف ملعقة صغيرة ملح.

- قليل من الزبدة.

- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.

للحشو:

- 400 ملل كريمة خفق.

- نصف كوب سكر بودرة.

- توت أحمر.

الطريقة:

الكريب:

- يخلط اللبن مع البيض والملح والسكر.

- يضاف الدقيق والكاكاو إلى الخليط ويترك لمدة 30 دقيقة.

- تضاف الزبدة في مقلاة الكريب على نار متوسطة.

- يوضع مقدار نصف كوب من الخليط داخل المقلاة ويترك قليلاً ثم يقلب إلى الجهة الأخرى وهكذا حتى تنتهى الكمية.

لتحضير الحشو:

- يهرس القليل من التوت.

- تخفق الكريمة مع السكر البودرة.

- يضاف التوت المهروس ويقلب.

- حضر قطعة من الكريب وتدهن بالكريمة.

- توضع طبقة أخري من الكريب وتدهن بالكريمة.

- تكرر نفس العملية إلي أن ننتهي من الكمية.

- تزين بالتوت والنعناع وتقدم.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير