مطبخ المدار | حلويات اليوم : حلوى ثوب الملك | موقع المدار الاول في الشمال

الثلاثاء 07.05.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

حلويات اليوم : حلوى ثوب الملك

2016-07-11 13:27:18

عجينة الكلاج يمكن أن تُؤكَل نيئة وغير مقلية بطريقةٍ سهلة وسريعة، وذلك بوصفة "ثوب الملك" اللذيذة.

ثوب الملك(كلاج نيء)

*المقادير

- 12 ورقة من رقاقات الكلاج

- نصف كيلوغرام من القشطة الجاهزة

- كوبان من الحليب السائل

- ملعقتان كبيرتان من السكر

- ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر

- ملعقة كبيرة من ماء الورد

- زهر الليمون للزينة

- فستق حلبي مفروم للزينة

- كرز للزينة

*طريقة التحضير:

- نخلط الحليب مع السكر وماء الزهر وماء الورد.

- نقطع كل رقاقات الكلاج نصفين. نأخذ الرقاقة من الكلاج ونطويها نصفين ونغمسها في خليط الحليب والسكر، ثم نمسكها بتأنٍ ونفردها على راحة يدنا ونضع في وسطها ملعقة طعام من القشطة.

- نلف الرقاقة من كل الاتجاهات على شكل صرّة.

- نضع الصرة في قالب صغير كقالب الكاب كيك مبلل بالحليب، ونضغط عليها قليلًا لتأخذ الشكل المطلوب.

- نقلب على طبق التقديم ونضعها في البراد إلى حين تقديمها.

*طريقة التقديم:

نزيّن حلوى ثوب الملك بالفستق وزهر الليمون وحبة من الكرز، ونقدمها مع القطر البارد.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع