مطبخ المدار | كرات البطاطس الذهبية لوجبة صحية وسريعة

الثلاثاء 16.04.2024

كرات البطاطس الذهبية لوجبة صحية وسريعة

2015-11-07 10:31:53

إن كنت تبحثين عن وصفة شهية جديدة، يمكنك تطبيق هذه الوجبة الشهية من كرات البطاطس الذهبي السريعة التحضير. إليكم الطريقة.

المكونات:

3 حبات بطاطس

10 حبات فطر أو علبة ونصف

بصلة

بقدونس

كوب دقيق

بيضة واحدة

3 ملاعق زبدة

ملح وبهار اسود واوريغانو

طريقة التحضير:

اسلقي البطاطس، وقطعي الفطر والبصل والقليل من البقدونس.

ضعي القليل من الزبدة في مقلاة واضيفي البصل ومن ثم الفطر ليذبلوا ورشي فوقهم القليل من البقدونس مع الملح والفلفل الاسود والاوريغانو

اهرسي البطاطس المسلوقة مع ملعقتين من الزبدة واضيفي فوقها بيضة و3 ملاعق كبيرة من الطحين والقليل من الملح

رشي على طاولة خشبية باقي الطحين ومدي البطاطس الى قطع دائرية وأضيفي فوقها حشوة الفطر، ومن ثم أغلقيها بالشكل الذي ترينه مناسباً

بمقلاة أضيفي القليل من الزبدة او الزيت النباتي واقلي كرات البطاطس ليصبح لونها ذهبي.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير