أصابع كباب الكفتة
2009-04-08 13:36:48

يعتبر كباب الكفتة منالأصناف المميزة في المطبخ السوري و هويتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهويتكون من لحم و بصل و بقدونس و من السمن

 

المقادير
  • 500 غراممن اللحم المفروم
  • ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرم اناعما
  • بصلة متوسطة مقشرة ومبشورة
  • ملعقتين كبيرة من السمن
  • ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة
1.    يخلط اللحم مع البصل والبقدونس و الملح والسمن جيدا
2.    يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
3.    يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر وتقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية
 
 
 
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق