المقادير:

 لحم مقطع شرائح+ بصل -ثوم بطاطس مهروسة و كزبرة وجبن الباشميل او الصوص الابيض:
قشطة + مايونيز + جبن سايل ..ممكن تسوي باشمل بالدقيق الابيض لكن طريقتي هذي اسرع

 الخطوات:
توضع اللحمة على النار وتقلب وتوضع معها البصل والثوم وفلفل أسود ثم توضع في صينية بايروكس
ثم نحضر البطاس المهروسة ونخلط معها كزبرة وثوم وجبن وملح وبقسماط
ونشكلها على شكل كور ونصفها فوق طبقة اللحمة
وبعد كذا نسوي خلطة الباشمل ..او طريقتي السريعة وهي
جبن سايل + قشطة + مايونيز+ ملح وقليل من الماء ..تقلب على النار وتصب على الصينية
ونضع على الوجة قليل من الفلفل الحمر المطحون وبقسماط ( رشة خفيفة)
ثم توضع بالفرن بدون غطاء
وبالهناء والشفاء.