مطبخ المدار | وصفة البطاطس المشوية بالجبن | موقع المدار الاول في الشمال

الخميس 18.04.2024

وصفة البطاطس المشوية بالجبن

2014-04-30 11:37:37

طبق جانبي سهل الإعداد ومكوناته متوفرة في كل مطبخ. قدميه مع الدجاج أو اللحم البقري، أو كوجبة خفيفة وحده.

المقادير:

١٠ بطاطس صغيرة الحجم

٤ ملعقة كبيرة جبن مبشور

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

بودرة ثوم

ملح وفلفل

بقدونس مفروم للتقديم

الطريقة:

1 - سخني الفرن.

2 - اسلقي البطاطس في وعاء كبير من الماء المغلى لمدة 4-5 دقائق.

3 - افرغي المياه واتركي البطاطس لتبرد لمدة 10 دقائق.

4 - بمجرد ان تبرد، قطعي البطاطس إلى أرباع، إخلطيها مع زيت الزيتون والثوم والملح والفلفل الأسود، والجبن.

5 - اخلط جيدا وضعيها في صنية تم دهنها بزيت الزيتون.

6 - اشويها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

7 - اخرجيها من الفرن. وأضيفي أي توابل تحتجينها (الملح والفلفل، أو الثوم).

8 - قدميها مع البقدونس المفروم الطازج.

عدد الأفراد: 4أفراد

المدة: 60دقيقة

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير