مطبخ المدار | مونت كريستو المخبوزة | موقع المدار الاول في الشمال

الجمعة 19.04.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

مونت كريستو المخبوزة

2014-04-20 10:27:26

المقادير :

4 مربعات باف بيسترى مجمدة

8شرائح سلامى دجاج أو ديك رومى

8 شريحة جبن بروفيلون

1 بيضة مخفوقة +3 ملاعق حليب مخفوقين سوياً

ملح – فلفل أسود

طريقة التحضير :

1-قومى بفرد مربعات الباف بيسترى قليلاً بالمرقاق أو النشابة ثم رصى على كل شريحة شريحتين من السلامى وشريحتين من البروفيلون ثم قومى بأضافة رشة من الملح والفلفل ثم أطويها لنصفين على شكل مثلث مع دهن الاطراف بمزيج البيض وقومى بغلق الاطراف معاً بطرف شوكة جيداً ثم أدهنيها بمزيج البيض مع الحليب جيداً وترص على صينية فرن مفرودة بورق زبدة وتدخل فرن حار 200 ل 20 دقيقة أو حتى تنتفخ العجين ويحمر لونه ثم تقدم ساخنة وبالهنا والشفا

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع