مطبخ المدار | إليكِ طريقة عمل الدونات.. الحلوى المفضلة للصغار والكبار

الاربعاء 24.04.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

إليكِ طريقة عمل الدونات.. الحلوى المفضلة للصغار والكبار

2014-04-01 13:11:34

إن الدونات من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار فيمكن احتساؤها مع القهوة أو العصير في أي وقت من النهار. وهي تعتبر لذيذة ويمكن حشوها بالنكهات التي تفضلونها وقد أضفنا إليها الشوكولا وهي سهلة التحضير وسريعة.

مدة التحضير 20 دقيقة وتقدم لأربعة أشخاص

المكونات:

أربعة كؤوس من الطحين

1 بيضة

4/1 ملعقة ملح

كأس من الحليب

ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة

2/1 كوب سكر مطحون

4/3 كأس زبدة

طريقة التحضير:

اخلطي الملح والطحين وأضيفي إلى الخليط الزبدة وقومي بفركه وعمل حفرة في داخل الطحين في الوسط وضعي السكر والخميرة فيها ثم أضيفي الحليب إليها.

اخفقي باقي الحليب مع البيض ثم أضيفيها في وسط الطحين.

اعجني جميع المواد حتى تحصلي على عجينة متماسكة بعد ذلك اتركيها على حدة لمدة ساعتين.

قطّعي العجينة إلى عدّة قطع مستديرة الشكل وقومي بوضعها في صينية مدهونة بالزبدة وبعد ذلك اتركيها حتى يتضاعف حجمها.

بعدها اقلي العجينة حتى يصبح لونها ذهبيّا.

بعد القلي قومي بتصفيتها جيداً.

بعد ذلك احشيها أو رشي السكر عليها أوزيّنيها بالشوكولا.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع