المقادير:

- 2 علب (500 مل) كريما للطبخ 10%

- 2/3 كاس سكر

- 2 كيسان جلتين

- 1 عود فانيليا او ملعقة تركيز الفانيليا

- 1 باكيت جيلي (هلام ) بطعم التوت

- 200 غرام فواكة بلون احمر طازجة او مجمدة

طريقة التحضير:

- بطنجرة نغلي الكريما ،السكر وعود الفانيليا (اذا كان تركيز الفانيليا يجب وضعه بعد الغلي)

- بعد ان يغلي نضعه جانبا حتى يبرد مدة 15 دقيقة بدرجة حرارة الغرفة

- بكاس نضع الجلتين مع قليل من الماء ونضعه بالميكرويف ل-15 ثانية او حتى تذوب كل الكتل نصبه فوق الكريما ونحرك الخليط ننقل الخليط الى وعاء اخر عن طريق مصفاة حتى يصفى من كتل الكريما اذا وجدت ، بعدها نصب الخليط بكاسات ونجمده مدة ساعتين على الاقل

- نحضر الجيلي حسب التعليمات على العلبة ، ونصب الجيلي فوق كاسات الكريما ونضع الفواكة الحمراء على الجيلي ونبردة 20 دقيقة ونقدمه بارد