لازانيا بالرافيولي
2014-03-09 11:01:50
المقادير :-
٢ ملعقة كبيرة زيت خضروات
١/٢ كوب بصل مفروم
٢ جزر مبشورة
١ فص ثوم
١ ملعقة صغيرة ريحان جاف
١ ملعقة صغيرة زعتر جاف
ملح وفلفل
١ عبوة رافيولي مجمدة
١ برطمان صلصة معكرونة جاهزة
٢٥٠ جرام جبن جودة شرائح
١/٢ كوب جبن بارميزان مبشورة
الطريقة :-
1- نضع الزيت في إناء يصلح للإستخدام في الفرن على نار مرتفعة.
2 – نحمي الفرن
٣-بحمر البصل والجزر والثوم والأعشاب حتى يصبح البصل شفاف لمدة ٣ دقائقثم نضع الخليط جانبا.
٤-نضع الرافيولي المجمد في الاناء وانثري عليه خليط البصل.
٥-نضع صوص المعكرونة عليه بالتساوي.
٦-سخني الإناء على نار متوسطة بدون تقليب حتى يصبح الرفيولي بني اللون من الأسفل، حوالي ١٠ دقائق.
7-نرفع الاناء عن النار ثم نفرد عليه قطع الجبن .
٨- اطبخي اللازانيا في وسط الفرن لمدة ١٠ دقائق حتى تذوب الجبن
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير