مطبخ المدار | كريب فرنسي طبق شتوي و شهي | موقع المدار الاول في الشمال

الجمعة 19.04.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

كريب فرنسي طبق شتوي و شهي

2013-12-19 19:43:26

المقادير:
- موز، حسب الرغبة
- فراولة، حسب الرغبة
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 3 بيض
- 2 كوب حليب
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة فانيلا
- 1/2 سكر بودرة

طريقة التحضير:
1. تقطع الفراولة والموز الى شرائح وتوضع في الثلاجة.

2. يخلط الطحين والسكر والملح جيدا ويوضع جانبا.

3. في وعاء منفصل يخفق البيض، الحليب والزبدة والفانيلا. تخلط المكونات الجافة معها حتى تتجانس.

4. توضع كمية من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة. تصب كمية كافية من الخليط لتغطي المقلاة. تحرك المقلاة ليغطي المزيج كاملها. توضع على النار حتى تنضج من الجهتين.

5. توضع اقراص الكريب في طبق جانبي فوق ورق الزبدة حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتحافظ على دفئها.

6. عند الانتهاء من الخليط، تزين الاقراص بالفراولة والموز وترش بالسكر والشوكولاته الذائبة والكريمة.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع