مطبخ المدار | أجنحة الحبش المخبوزة بصلصة الصويا والزنجبيل

السبت 20.04.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

أجنحة الحبش المخبوزة بصلصة الصويا والزنجبيل

2013-10-09 12:02:57

طريقة جديدة لتحضير أجنحة الحبش يقدمها مجلس تربية الدواجن وهذه المرة بصلصة الصويا والزنجبيل

هذه الوصفة مخصصة لمن يجري حمية غذائية
السعرات الحرارية 150 سعرة حرارية في كل وجبة

المقادير لتحضير 6 وجبات :
- 1 كغم حبش للنقع
- 1 كوب أعشاب تتبيل مفرومة : ريحان، نعنع وكزبرة
- 2 ملاعق زنجبيل طازج مفروم
- 4 أسنان ثوم
- 2 ملاعق صلصة صويا
- 2 ملاعق زيت كانولا
- 2 ملاعق سكر بني
- 1 فليفلة حمراء حارة

طريقة التحضير:
- نطحن كل مركبات سائل النقع في خلاط الطعام.
- ننظف الأجنحة جيدا، نجففها باستخدام ورق المطبخ وندهن الأجنحة بسائل النقع.
- نضع الأجنحة في وعاء مسطح، نسكب فوق الأجنحة ما تبقى من السائل.
- نتركهم لمدة ساعتين ونقلبهم من فترة لفترة.
- يمكن تحضيرهم على الشواي، مقلاة مسخنة مسبقا او في فرن على درجة حرارة 210 لمدة 40 دقيقة

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع