بيتزا بالدجاج والمشروم
2013-09-11 12:42:32
المقادير:
- 3 اكواب دقيق
- كوب و ثلث ماء
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
طريقة التحضير والطهى:
- نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة .
- ثم اضيفي المكونات المفضلة لديك :فلفل حلو , بصل , مشروم , زيتون , جبنة , فراخ .
- 3 اكواب دقيق
- كوب و ثلث ماء
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
- 2 ملعقة صغيرة خميرة
طريقة التحضير والطهى:
- نخلط الماء و السكر و الملح وزيت الزيتون و السكر و الخميرة في وعاء متوسط إلى أن تتفاعل الخميرة
- نخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ونعجن جيدا لمدة من 8- 10 دقائق إلى أن تتكون لدينا عجينه طرية و لكن لا تلصق باليد نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا و نضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة .
- ثم اضيفي المكونات المفضلة لديك :فلفل حلو , بصل , مشروم , زيتون , جبنة , فراخ .
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير