السمك المحشي بالخضار
2013-09-08 17:50:13
المقادير:
-  4 سمكات غير مقطعة
-  كوب أرز مسلوق
- نصف كيلو خضار مشكل ( بازلاء ، جزر ، بطاطس، طماطم )
- 4 ملاعق طعام من ثوم مطحون
- توابل حسب الرغبة
- ملح ليمون

طريقة التحضيروالطهى :
- تقطع الخضار وتقلى على النار بقليل من الزيت ثم يضاف إليها قليل من الماء وتبقى على نار هادئة ، تغطى حتى تنضج وتمزج مع الأرز المسلوق ويضاف إليها الملح .
- ينظف السمك جيدا ويملح ويتبل بالثوم والتوابل وعصير الليمون ، ثم يحشى بمزيج الخضار والأرز ونقوم بإدخال الحشوة من الشق الموجود في بطنه ويلف جيدا بالقصدير ويترك بالفرن لمدة نصف ساعة تامة حتى ينضج .
- بعد أن ينضج يوضع في طبق التقديم ويزين بالخضار والليمون.



المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق