طبق سريع وسهل : كرات الشوكولاته المغلفة بجوز الهند
2013-08-09 07:00:12
طبق سريع وسهل يمكن اعداده مسبقا ويقدم باردا للضيوف. يمكنك استبدال جوزالهند بالفستق الحلبي أو الجوز أو بودرة الكاكاو. وكل عام وانتم بخير.
المكونات:
- 2 علبة حليب مكثف ومحلى
- 3 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند
- 2 ملاعق طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام برش قشر برتقال
- 1 كوب بسكويت مطحون على الخلاط الكهربائي
- 1 كوب جوز الهند المجفف
الطريقة :
يمزج الحليب المكثف المحلى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسطة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة. ترفع عن النار وتترك جانبا لتبرد حتى يصبح بالإمكان لمسها. يضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكل كرات صغيرة من المزيج. تغمس كل كرة بجوز الهند ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات:
- 2 علبة حليب مكثف ومحلى
- 3 ملاعق طعام مسحوق الكاكاو
- 3 ملاعق طعام بودرة حليب جوز الهند
- 2 ملاعق طعام زبدة
- 2 ملعقة طعام برش قشر برتقال
- 1 كوب بسكويت مطحون على الخلاط الكهربائي
- 1 كوب جوز الهند المجفف
الطريقة :
يمزج الحليب المكثف المحلى في قدر مع الكاكاو، حليب جوز الهند المجفف الزبدة وبرش البرتقالة على حرارة متوسطة. يطهى المزيج مع التحريك باستمرار لمدة 10 دقائق حتى تصبح الصلصة كثيفة. ترفع عن النار وتترك جانبا لتبرد حتى يصبح بالإمكان لمسها. يضاف إليها البسكويت المسحوق وتشكل كرات صغيرة من المزيج. تغمس كل كرة بجوز الهند ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير