دجاج برومنسل
2008-11-24 15:35:28

المقادير:

- دجاجة مخلية

- بهارات

- ملعقة صغيرة ثوم مفروم

- زبدة

- بصلة ناعمة

- كاتشب- مسطردة

- ملح وفلفل

- بقسماط

- أعشاب (كسبرة/بقدونس/روز ماري).

الطريقة :

-يتم تتبيل الدجاج بالبصل والملح والفلفل ويترك لبعض الوقت في الثلاجة.

-نقوم باخراجه من الثلاجة ويشوح الدجاج جيداً حتى يصبح قريب من النضج.

- نخلط ملعقة مسطردة مع ملعقتين كاتشب وندهن بها وجه الدجاج.

-نشوح الثوم في الزبده ونضيف له البقسماط والكسبره او البقدونس مع بعض البهارات ونضعها فوق خلطة الكاتشب والمسطردة فوق الدجاج.

-تدخل الفرن لإتمام النضج.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2019 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق