مطبخ المدار | دللي حبيبك ببوظة التوت البري سهلة وطعمها ولا بالأحلام

السبت 27.04.2024

اخبار

الرئيسية >> مطبخ المدار

(اضف تعقيب)

دللي حبيبك ببوظة التوت البري سهلة وطعمها ولا بالأحلام

2013-05-21 10:35:06

المقادير:
1كوب من الحليب
1 كوب من السكر
1 كوب من التوت البري
2 صفار بيض
2 ملعقة من النشا
عصير ليمون

طريقة التحضير:
يغلى التوت البري على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون.
يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء وتضاف الفانيليا.
بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثاني وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة.
في حال عدم وجود ماكينة آيس كريم يوضع الخليط داخل الثلاجة ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير

تعليق فيسبوك

تعليقك على الموضوع