طريقة سهلة وسريعة لإعداد المهلبية من موقع المدار وألف صحه وهنا

المكونات
• 5 أكواب حليب طازج 
• 5 أكواب كريمة سائلة 
• 370 غرام سكر 
• ½ (ملعقة شاي) ماء زهر 
• ½ ملعقة ماء ورد 
• 125 غرام نشاء الذرة 
• فستق على الوجه للزينة 
• جوز هند مبشور للزينة 
• قرفة على الوجه
طريقة التحضير 
• نخلط كل المكونات مع بعض على البارد بدون ماء الزهر وماء الورد ونضعها على النار خفيفة.
• مع التحريك المستمر حتى تغلي وتسمك ويبدأ ظهور فقاعات ترفع من على النار ونضيف ماء الزهر وماء الورد .
• يسكب في صحون زبادي صغيرة الصحن ثم يترك حتى يبرد تماماً. 
• نزين بالفستق الحلبي ممكن اضافة جوز هند والقرفة على الوجهلا.

الكمية تكفي: 5 
مدة التحضير: 5 دقيقة 
مدة الطهي: 30 دقيقة