اليكم طريقة تحضير النودلز بالروبيان
2008-10-27 12:37:48

 

المقادير:
ملعقة صغيرة من دقيق الذرة.

 زلال بيضة.

 180 غراماً تقريباً من الروبيان المقشور.

 340 غراماً من النودلز بالبيض الطازج.

 ملح.

 ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

 ساقان أو ثلاث سيقان من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح صغيرة.

 ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.

ملعقة خل كبيرة.

 ملعقة سكر صغيرة.

 ملعقة زيت سمسم صغيرة.

التحضير:

* إمزجي في وعاء دقيق الذرة وزلال البيض، أضيفي إليهما الروبيان وحرّكي المكونات جميعها إلى أن تختلط جيداً.

* إطهي النودلز في المياه المغلية المملّحة لخمس دقائق. صفّيها واغسليها بالمياه الباردة.

* ذوّبي الزبدة في قدر ثم أضيفي إليها البصل الأخضر والروبيان وقلّيها لدقيقة.

 *أضيفي صلصة الصويا والخل والسكر وحرّكي المكونات جيداً. زيدي النودلز وامزجيه.

*استمري في الطهي لدقيقتين أو 3 دقائق ثم أضيفي زيت بذور السمسم قبل تقديم الطبق مباشرة.

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2024 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق