زمن تحضير الطبخــــة   :    8 دقائق

 زمن الطهى على النــار   :    15 دقائق

♨ المقادير :
•12 قطعة من القطايف
• 50 جرام زبيب
•  50 جرام لوز محمص ومجروش
• 50 جرام جوز مجروش
• 50 جرام لوز محمّص ومجروش
• 100 جرام عسل
• زيت 

♨ طريقة التحضير والطهى :
1.  في وعاء كبير يتم وضع الزبيب ، واللوز والجوز وتخلط جميع هذه المواد بشكل جيد .
2. بعد ذلك توضع قطع الحشوة في وسط قطعة القطايف ثم تطوى على اثنين لتصبح على شكل هلالي ، فيتم ضغط الجوانب جيداً لتلتصق مع بعضها وتبقى الحشوة في داخلها ، وتكرر نفس الطريقة على قطع القطايف المتبقية.
3. تحمر القطايف في زيت غزير وتسقى بالعسل ، ثم يرش فوقها اللوز المجروش.
4. وأخيراً تصف القطايف في طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم .