انت بحاجة الى قالب خاص للكيتو.

المقادير:

3 بيضات 

1 كأس زيت ذرة

2 بكن باودر

2 سكر فانيل

كأسين عصير برتقال

برش ليمونة / برتقالة

1/5 سكر 

طحين حسب الحاجة

الطريقة:

* ضعي البيض والسكر في وعاء واخفقي جيدا

* اضيفي الزيت والحليب وعصير البرتقال وتابعي الخفق.

* ابدئي باضافة الطحين بشكل تدريجي حتى تشعري ان الخليط اصبح مشتدا.

* والان اضيفي برش البرتقالة / الليمونة كما واضيفي السكر فانيل والبكن باودر.

* بعد ان اصبح الخليط جاهزا ضعيه في القالب ولكن ابقي كمية قليلة من الخليط واضيفي على هذه الكمية بعض الكاكاو وضعيه في القالب.

* ضعي القالب في الفرن على درجة 200 م لمدة ساعة حتى ساعة ونصف.

* يمكنك ان تزيني الكعكة بسائل الفانيل او ببعض الفاكهة حسب ذوقك