كرات اللحم بكريمة الزبد والثوم
2011-03-28 22:37:24

زمن تحضير الطبخــــة   :    8 دقائق

 زمن الطهى على النــار   :    15 دقيقة


♨ المقادير :
•2 بصلة مبشورة
•500 جم لحم مفروم
•فلفل أسود
•بيضة مخفوقة
•ملعقه كبيرة بقدونس مفروم
•2 ملعقه دقيق
•ملعقه صغيرة ثوم مهروس
•ملح
•بقسماط
• 2 ملعقة زبدة
•زيت للقلى

 

♨ طريقة التحضير والطهى :
1. ضعي اللحم المفروم فى اناء واخلطيه مع البصل و الثوم و البهارات و البيض و البقسماط
2.اعجني المقادير وقسمي العجينه إلى كرات , غلفي هذه الكرات بالدقيق 
3.اخلطي الزبده مع قليل من الثوم وادهني بها كرات اللحمة
4.ضع الكرات فى صينية مدهونة بالزبدة , غطيها بورق الألومنيوم ثم اشويها فى الفرن على حرارة متوسطة أو حمريها في الزيت الغزير
5.قدمي الطبق مع الأرز والسلطة 

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق