دجاج مشوي بالأعشاب
2011-03-24 09:27:09

زمن تحضير الطبخــــة   :    7 دقائق

 زمن الطهى على النــار   :    10 دقائق

 عدد الأفـــــــــــــــــــــراد   :    3 
 

♨ المقادير :
* 2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
* 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر ورق طازج مفروم
* 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
* 3 فص ثوم مفروم
* 1/4 كوب زيت زيتون
* 1/4 كوب خل
* ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
* 3/4 كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد


♨ طريقة التحضير والطهى :
* ضعي البقدونس، الزعتر، الميرامية، الثوم، زيت الزيتون، الخل والملح والفلفل الأسود في الخلاط ويخلطوا معاً.
* يوضع الدجاج في طبق زجاج ويضاف إليه الخليط السابق.
* يغطى الطبق ويترك لينقع في الثلاجة من ساعتين وحتى 48 ساعة حسب الرغبة.
* يطهى الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل الذي نقع فيه لمدة 10 دقائق لكل جهة أو حتى يينضج أو يغطى بورق الألمونيوم ويطهى في الفرن .

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق