كنافة مفروكة بالقشطة
2011-03-02 17:09:43

زمن تحضير الطبخــــة   :    10 دقائق

 زمن الطهى على النــار   :    25 دقيقة

♨ المقادير :

1 كلج عجينة كنافة جاهزة مفروكة
3 علب × 170ج قشطة مطبوخة
1 كوب زبدة مذوبة
1 كوب قطر " شيرة " 


  

♨ طريقة التحضير والطهى :
  يؤخذ نصف عجينة الكنافة المفروكة الجاهزة ويفرد في صينية الفرن جيداً   
توزع القشطة المطبوخة فوق العجينة بالتساوي
  يفرد القسم المتبقي من عجينة الكنافة فوق القشطة بالتساوي ويضاف القليل من الزبدة على سطحها
  توضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون عجينة الكنافة ذهبياً
  تخرج الصينية من الفرن ويضاف القطر إلى الكنافة وهي ساخنة
  طريقة تحضيرالقشطة المطبوخة : تمزج 3 أكواب من الحليب السائل مع 4/1 كوب دقيق أبيض (طحين) منخول
يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك المستمر
  عندما يغلي المزيج ، يترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم يسكب وهو ساخن في طبق حتى يبرد
  تمزج 2 علبة × 170ج قشطة مع الخليط السابق لتصبح جاهزة للاستعمال  

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق