دجاج بالزعتر والزبادي
2011-01-12 22:59:55
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 35 دقيقة
♨ المقادير :
•دجاجة كبيرة مقطعة إلى 8 قطع
•علبة زبادى
•نصف ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج
•3 فصوص ثوم مهروس
•ملح
•فلفل
•كمون
•بهارات
♨ طريقة التحضير والطهى :
1.تغسل قطع الدجاج بالدقيق والملح لتنظيفها جيدا ثم يتم شطفها بالمياه
2.يتم خلط الزبادى بالثوم المهروس والزعتر والكمون والبهارات
3.ضعى قطع الدجاج فى الخليط ثم يوضع فى صينية مستطيلة وتغطى بورق ألألمونيوم "فويل" توضع فى الفرن إلى أن تنضج وتقدم ساخنة مع المكرونة والبطاطس المقلية
المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير