زمن تحضير الطبخــــة   :    10 دقائق

 زمن الطهى على النــار   :    20 دقيقة

 المقادير : 

• 2 بطاطس متوسط الحجم
• 1فلفل أحمر وأصفر بارد
• 12 حبة مشروم طازج
• 2كوسا متوسط الحجم
• 12 حبة قلب الخرشوف
• 1باذنجان متوسط الحجم

• ملعقتين طعام نعناع جاف
  

 طريقة التحضير والطهى :

التتبيله:

• نصف كوب زيت ذرة
• ملعقتين طعام عصير ليمون
• ملعقتين طعام صلصة صويا
• ملعقتين طعام اوريجانو
• فص ثوم مهروس
• نصف ملعقة شاي روزماري