سلطة الدجاج والخس
2010-08-22 22:05:19

المقادير :

- 4 شرائح من صدور الدجاج
- ملعقتان صغيرتان خل
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ثمرة خس منظفة جيداً ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 
- 6 ثمرات بصل أخضر
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 
- زيت زيتون

 

الطريقة :

تشوح شرائح الدجاج في زيت الزيتون فوق نار متوسطة الحرارة حتى تكتسب اللون البنى .
في إناء آخر يخلط الخل وعصير الليمون والسكر والفلفل .
يرفع الإناء فوق النار مع التقليب جيداً .
تخلط قطع الخس والفلفل الأخضر مع بعضها البعض، ثم يصب عليها خليط الخل .
يضاف الخليط السابق لشرائح الدجاج ، وتقدم السلطة .

المقالات المنشورة تعبر عن رأي كاتبها فقط، وموقع المدار بفسح المجال أمام الكاتب لطرح افكاره االتي كتبت بقلمه ويقدم للجميع مساحة حرة للتعبير
الاسم الكامل :
مكان الاقامة :
التعليق :
هام جدا : أدارة الموقع لا تنشر اي تعقيب فيه تجاوز لقانون القذف والتشهير, وتقع المسؤلية على كاتب التعقيب
Copyright © almadar.co.il 2010-2020 | All Rights Reserved © جميع الحقوق محفوظة لموقع المدار الاول في الشمال
سيجما سبيس بناء مواقع انترنت
X أغلق
X أغلق