الفطور أهم وجبه في اليوم ولكن للأسف أغلبنا يهملها البعض يفضل اللحوم على الفطور والبعض الأجبان او النشويات او الخضار ..

المقادير :

جبنة ، فلفل حلو (اصفر واحمر واخضر )

طريقة التحضير :

نقطع الجبنة على شكل مربعات ونشكها في الاسياخ مع الفلفل الحلو

نضعها على الشواية بدون زيت

نقلبها حتى تستوي من جميع الجهات

نقدمها مع خبز محمص وزيتون وعصير او قهوة