قام مجموعة من الشباب بتأسيس شركة  لتصنيع عبوات مياه قابلة للأكل  تدعى OoHO. وعبوة OoHO مكونة من مستخلصات النباتات والأعشاب البحرية، وهي مغلفة بعبوات مصنوعة من الطحالب البحرية، وقابلة للتحلل خلال 4 إلى 6 أسابيع، ما يجعلها صديقة للبيئة على عكس العبوات البلاستيكية التي تحتاج آلاف السنين لتتحلل في التربة، وتوفر جهدًا وأموالًا

ويمكن إضافة النكهات والألوان إلى هذه العبوات. وقد شارك القائمون على المشروع في عدد من الفعاليات الدولية لتقديم المنتج الجديد مثل ماراثون لندن، وجرب الكثيرون أكل الماء مبدين إعجابهم بالفكرة، وتسعى الشركة إلى تحقيق تمويل جماهيري لتوسيع إنتاجها ووضعه في الخدمة على مستوى العالم.

ويطمح المهتمين بالبيئة أن تلقى هذه الأبحاث اهتمامًا حكوميًا ودوليًا لتصبح متاحة للمستهلك.